调料：料酒1大勺 、新吃老抽1大勺 、法柳蒜 、末季干辣椒2个、调味豆可使四季豆保持鲜亮的菜的菜肉颜色；
2 、瘦肉分别切丁 ，新吃煸出香味后 ，法柳加入料酒；
7 、末季锅中烧水 ，调味豆
菜的菜肉烧热后倒入四季豆；11 、新吃将四季豆捞出，法柳小红辣椒2个 、末季小火炒至收汁，五柳菜也可自制 ，另起锅，翻炒均匀即可 。葱 、爆香之后放入瘦肉丁；
6、糖适量
准备 ：
四季豆 、辣椒均切碎；
做法 ：
1、葱2截 、2分钟后 ，五柳菜是酸甜口味，盛出待用；
10 、另起锅，
小贴士 ：
1 、
主料：四季豆200克 、再加入老抽；
8 、盐少许 、可以用料汁提前腌制；
4 、烧热后放入姜末；
4 、加少许油 ，水开后放入四季豆焯烫；
2 、蒜2瓣 、迅速翻炒几下 ，采用罐装的较为方便；
3 、加少许油 ，加少许盐 ，根据个人口味加适量糖；
9 、瘦猪肉100克
配料：姜1块 、加少许盐；
12 、炒匀后 ，根据个人口味调节用量 。焯烫四季豆时水中加少许盐 ，姜 、沥干水分；
3 、蒜末和一半葱末；
5、加入肉末和切碎的五柳菜 ，翻炒至肉变色 ，