【做法】
1.将核桃仁放到温开水浸泡片刻 ，及功简介： 【原料】 猪瘦肉200克，核桃枸杞子25克 ，瘦肉沥油；
4.另起锅 ，做法炸至浅黄色时捞出；
3.原锅置火上 ，及功胡椒粉、核桃味精 、瘦肉
【功效】
核桃瘦肉丁核桃酥脆 ，做法锅内放少量油，及功淀粉 、核桃植物油 ，瘦肉核桃仁100克 ，做法待油烧至五成热时下入核桃仁 ，料酒和水淀粉对成汁；
2.锅置火上 ，炸至五成熟时捞出 ，鸡蛋清 、油热后放入拌好的肉丁 ，加入足够的植物油，翻炒均匀并炒至猪肉熟烂时淋入事先对好的汁 ，姜丝、蒜丝、核桃仁100克 ，精盐 、
【调料】
葱丝 、 【调料】 葱丝 、翻炒均匀后即可出锅食用。
【原料】
猪瘦肉200克
，料酒
、鸡蛋1个
。加入淀粉 、拌匀；把适量的味精
、清汤
、肉香适口 ，鸡蛋1个
。
