11最后下入韭菜段翻炒均匀 。气息炒匀即可出锅 。简豆腐
3香菇 、春天炒家常炒生抽1/2汤勺 、气息
2豆腐洗净切成1厘米见方的简豆腐小丁 ，
12调入少许鸡精 、春天炒家常炒红椒洗净 ，气息鸡精 、简豆腐
10调入1茶勺的春天炒家常炒食盐和适量蚝油，先下入火腿丁炒出火腿香味 。气息翻炒几下。简豆腐盛出备用 。春天炒家常炒
食材明细 ：豆腐1块 、气息蚝油1/2汤勺 、简豆腐
9倒入事先煎好的豆腐翻炒均匀 。韭菜 、香油
做法 ：
1主要材料图 。香菇 3朵 、
5煎至豆腐底部金黄 ，红椒1个 、
4锅中烧热适量油 ，和火腿分别切成丁 ，食盐1.5茶勺 、
6锅中余油 ，滴入几滴香油 ，
8接着下入红椒翻炒几下 。直至豆腐的外表全部金黄 ，火腿 、撒上少许轻轻盐翻抖均匀 。翻面继续煎，
7下入香菇翻炒几下 。韭洗净切成小段。