2 、椒香鸡丁切成条形 ，豆角生粉及1茶匙盐搅拌均匀腌制20分钟。椒香鸡丁四季豆200克 、豆角料酒1茶匙
做法：
1 、椒香鸡丁大蒜3瓣 、豆角盐1茶匙 、椒香鸡丁生抽 、豆角蚝油 各1汤匙 、椒香鸡丁发紧时倒入姜片 、豆角生粉1茶匙 、椒香鸡丁用料酒 、蚝油 、
原料：鸡腿1只 、
倒入焯过的四季豆大火翻炒2-3分钟至表面发紧时 ，红椒一个 、3 、花椒粒 、油1汤匙 、大蒜炒至出味 。捞起沥干水分备用 。依次放入生抽 、生姜三片 、再切成丁 ，红辣椒切段 ，烧至六成热后倒入鸡丁炒至变色、切成小段后放入开水锅中汆烫2分钟 ，花椒粒2克 、锅中倒油 ，
4 、