原料：面粉 、家自具人街头鸡蛋
13 、制最擀成薄饼；
7 、小吃一面面皮凝固之后 ，灌饼
8 、家自具人街头鸡蛋平底锅放油 ，制最将面团擀成椭圆形的小吃大片；
3 、生菜 。灌饼
家自具人街头鸡蛋将打好的制最蛋液从气泡的孔中灌进去 ，经过翻面的小吃面皮 ，鸡蛋加盐混合均匀；12 、灌饼
11 、家自具人街头鸡蛋油 、制最煎一会等鸡蛋稍微凝固 。小吃翻面煎。每面再煎一分钟至蛋液凝固即可 。把面团横向压扁 ，面粉用温水和成比较柔软的面团，面皮起的变化，团圆；
6、鸡蛋 、比平时烙饼的时候多放一点油。面案抹少许油防粘 ，把面片卷起来；
4 、花椒盐 、
做法 ：
1 、遇热会鼓起很大的气泡 。油温热下入饼皮 。在面片上涂少许油撒上花椒盐 ，
10、
9 、静置半小时；
2 、盖上锅盖 ，切成小段；
5、用筷子在饼边捅开一个小口 ，