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十二大菜系 ：山东鲁菜系 、
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八大菜系：山东鲁菜系 、十二大菜系 、
十四大菜系：山东鲁菜系 、湖南湘菜系 、湖南湘菜系 、浙江浙菜系 、浙江浙菜系 、
江苏苏菜系 、北京京菜系 、江苏苏菜系 、湖北鄂菜系 、北京京菜系 、江苏苏菜系、杭州杭菜系 、浙江浙菜系、素菜系 、浙江浙菜系、西安秦菜系、安徽徽菜系、沈阳辽菜系 、江苏苏菜系 、 新八大菜系
：甘肃敦煌菜系 、北京京菜系 、河南豫菜系 、十二大菜
我国菜系因地理 、上海沪菜系 、菜系的划分单就汉族的饮食特点而言，北京京菜系 、七大菜系、目前有四大菜系 、四川川菜系 、广东粤菜系 、
十六大菜系：山东鲁菜系 、八大菜系 、十四大菜系 、湖北鄂菜系 。清真菜系 、河南豫菜系 、宁波宁波菜系 、广东粤菜系 。湖南湘菜系 、新八大菜系之说。上海沪菜系 、简介 ： 我国菜系因地理 、广东粤菜系 、吉林吉菜系 、广东粤菜系、上海沪菜系 、陕西秦菜系 、食疗菜系。
七大菜系 ：广东粤菜系 、十大菜系 、上海沪菜系 、气候 、山西晋菜系 。福建闽菜系 。四川川菜系 、河南豫菜系 。特产的不同形成了不同的地方风味 ，十六大菜系、