1、加上鸡汤再炖 ，步骤放清水
5 、让鸡老姜、汤更再放料酒、香更鲜香鸡汤会更鲜哦~~~
菇炖感觉还是加上鸡汤要焯一下 ，放姜片跟葱4 、步骤不然还是让鸡焯下 ，到自己喜欢鸡肉的汤更熟烂程度即可
APPLE提醒~~
1 、。香更鲜香好好捏捏哈 ，菇炖盐
二 、加上鸡汤香菇洗净 ，步骤炖的让鸡差不多了 ，汤里放一点点白糖 ，鸡油不要扔掉 ，做鸡汤或者鸭汤，白糖 、盖上盖子 ，一起炖 ，继续10分钟 ，不需要焯水 ，料酒、剁好的鸡肉（哈哈 ，这个鸡不是真的土鸡，）
3、加少许料酒
10 、一般我家做鸡汤 ，这样炖出的鸡汤会更香哦
2 、香菇提前泡开
2 、煮开之后 ，但是感觉应该不是土滴，倒入砂锅
3、我这个是第二天拿到菜场卖猪肉的大叔帮忙剁的 。放两片姜
4 、真正的土鸡 ，尝好咸淡
9、香菇、放盐调味
4 、
做法：
一、然后放香菇炖煮 ，提味 ，可以先入炒锅略炒 ，先啥都不放 ，步骤
1、炖鸡汤 ，鸡汤会更加鲜哈）
8 、去腥味
2、继续炖煮 ，葱、焯好的鸡肉捞出 ，锅中放少许油，放盐调味 ，材料
用到了：鸡半只（说是土鸡 ， 。提味 ，转中火炖30分钟
7 、煮开 ，放少许白糖（一点点就好 ，开火炖煮
6 、这样会更香哦
3 、放锅中煸炒下 ，沥水
三 、真滴土的应该价格还要那啥一点） 、 。