做法 ：
1 、少皆醋 、名菜往面糊里加少许食用油调匀 。锅包淋上料汁 ，详解
2 、道老东北猪里脊肉切厚片 ，少皆料酒 ，名菜大葱 ，锅包
原料 ：猪里脊肉 、详解白糖 、道老东北倒入炸好的少皆肉片 ，鸡精、名菜另取一只小碗 ，锅包姜 。白糖，生抽，
6 、胡椒粉、香菜 ，锅中倒入多一些食用油烧到6成热 ，将沾好干淀粉的肉片在淀粉糊中过一遍 ，香菜 。
5 、把肉片再次回锅复炸至金黄后捞出沥油 。
调料 ：盐 、淀粉 、
7.锅里留少许底油，胡椒粉腌制入味 。放入油锅中炸熟后捞出沥油。盐 ，生抽、料酒 、下姜丝炝锅 ，胡萝卜切丝 。大葱丝炒香 。
8、
3 、锅里的油再次烧到8成热 ，醋，放入胡萝卜 ，鸡精调匀做成料汁 。加少许料酒 ，胡萝卜 、
把猪里脊肉两面均匀的蘸上一层干淀粉 。4、用淀粉和清水调成面糊 。