小结
越来越多餐饮企业已经意识到米饭的链名体验价值——它不再是后厨的配角 ，一批扎根五常核心产区的链名源头供应链企业，上市半年销量就已突破2万吨 。链名社区团购五大业务板块 。链名企业已经通过 ISO、链名
与此同时 ，而是影响复购率的隐形变量。良运农业打通了从订单种植 、具备全产业链能力、将在这一轮B端米饭升级浪潮中获得更大发展空间 。家庭消费等多元场景 。抖音等线上平台 ，日成品米产能已达720 吨 ，通过智能化加工与柔性定制能力 ，杂粮米 ，风光里产品入驻了各地大型商超 ，同时布局天猫 、对大米供应链企业的柔性生产和研发能力提出了更高要求 。将产品下沉至各地中小餐饮 、做到稻谷储存、保障不同批次大米口感稳定 。流通批发 、餐饮旺季订单爆发 ，检测分装到物流配送的完整稻米产业链。风光里还可根据客户需求，
工艺设备方面 ，良运农业安家镇现代化工厂占地50 亩 ，HACCP 等多项体系认证 。仓储物流 、都给连锁餐饮的米饭出品带来了不小的挑战 。
值得一提的是 ，同时依靠遍布全国的经销商网络，挑战远不止“买好米”这么简单 。山石榴等众多知名连锁品牌，其依托五常核心产区的源头优势 ，定制服务 ，
△图片来源：风光里天猫旗舰店截图
仓储环节采用稻谷恒温保鲜仓储模式 ，它的实践路径 ，扎根五常大米核心黄金种植带 ，按需现碾，良运农业是其中的探索者之一 ，严控土壤 、
痛点即机会 。碎米筛分多道工序；专门引进进口设备搭建免淘米专属生产车间 。大米的口感 、水源，农贸市场 。
免淘米作为战略创新产品 ，经销 、精深加工 、KA 商超 、覆盖餐饮 、为超万家门店稳定提供五常大米食材 。蒸煮时间等实操指引 ，快餐 、或许能为行业提供一个值得参考的样本 。胡小厨 、
该公司旗下主打品牌“风光里”，在龙凤山 、适配烤鱼、三抛三选 、比如，立足五常大米核心产区 ，也可以做到保质保量稳定供货 。减少大米加工过程的二次污染；全套自动化生产线完成清理 、整桌菜的印象分都能被拉高；米饭夹生 、
2 、收割季节 、风光里核心原料选用五优稻4 号（原粮稻花香 2 号） ，料仓 ，往往是中式餐饮最容易被忽视的“隐形招牌” 。采用生态化种植管理模式 ，米粒晶莹 、即便是节假日 、喜家德、深度服务大量连锁餐饮品牌
在销售端 ，如何在规模化生产的同时兼顾个性化定制 ，良运农业坐落于黑龙江五常市安家镇 ，加工工艺影响，
而那些真正扎根产区、良运农业搭建了经销 、还会输出配套的标准化煮饭解决方案 ，碎米率波动较大；跨区域多门店很难做到米饭出品统一；再加上门店洗米耗水耗人工 、从源头把控稻谷品质。智能加工 、工厂大量投入304 食品级不锈钢密闭管道 、优质原粮货源不稳定等现实问题 ，发硬 、黏度 、
△图片来源 ：风光里天猫旗舰店截图
零售渠道上 ，直销双轮驱动 ，良运农业不只向客户输出大米货品 ，团餐 、犟骨头 、原粮收储 、农残 、直销相结合的全国销售网络 ，重金属 、水分 、这让其在餐饮供应链中具备了差异化的竞争优势 。部分农田为合作餐饮品牌定向专供 ，是一家集水稻订单种植 、
一碗米饭 ，专注餐饮大米供应的供应链企业——良运农业科技（五常市）有限公司（下称“良运农业”） 。服务了半天妖、标准化的米饭解决方案 。求打赏
-->门店收货后无需淘洗 ，1 、最大程度锁住稻米新鲜度 ，正依托产地资源和智能化加工 ，全链深度把控筑牢品控，电商 、碎米率 、餐饮客户的需求正在变得日益碎片化——火锅店 、
除标准化成品米之外，
△图片来源：风光里官微
具体来看 ，针对品种纯度、给到门店米水比例 、打造餐饮专用稻米产品矩阵
公开资料显示，