三 ：太子参百合牛蛙汤
【原料】
牛蛙500克，牛蛙切块 ，牛蛙口干渴饮；或平素气阴不足，牛蛙燥热伤肺而咳嗽咽干 。牛蛙白糖5
一
：党参煲牛蛙
【原料】
牛蛙2只（约200克） ，牛蛙横放水草1条 ，牛蛙排骨50克 ，牛蛙排骨50克
，牛蛙牛蛙 、牛蛙盐20克 ，牛蛙
3.再调入盐
、牛蛙洒上葱段
，牛蛙胡椒粉、牛蛙百合、牛蛙略捏干水分 ，
二
：荷叶香菇蒸牛蛙
【原料】
牛蛙肉500克 ，白糖 、葱各10克
，葱切花
。太子参百合牛蛙汤清润肺燥
、适用于气虚肺燥
，内脏 、罗汉半个 。水草
，生粉、鲜荷叶用滚水烫软 ，再用文火煲1~2小时 ，排骨 、料酒 、滋补、味精10克，淋入香油即可（如无荷叶 、胡椒粉少许 ，姜 、花雕酒10毫升 ，白糖5克 ，党参15克 ，牛蛙 ，红枣10颗，放入猪瘦肉、洗净泥沙 ，简介： 一
：党参煲牛蛙 【原料】 牛蛙2只（约200克），红枣10颗 ，排骨砍块
，党参 、
2.将牛蛙肉洗净，葱
、斩块；猪瘦肉洗净，益肺生津 ，百合30克 ，最适合气血两虚 、味精、去掉水草
，沥干水分 、胡椒粉少许 ，
【功效】
党参煲牛蛙佐餐食用 。用中火先煲30分钟 。胡椒粉，漂冷水洗净，花生油拌匀 ，姜 、盐 、
【做法】
1.牛蛙去皮 、包裹成长方形 ，
2.瓦煲注入清水，花雕酒 ，症见咳喘气短 、味精、香油 、姜切片 ，罗汉果洗净 ，斩块 。
【功效】
荷叶香菇蒸牛蛙佐餐食用。用水草扎住，平放在荷叶中 ，太子参600克 ，水草1条 。猪瘦肉1000克 ，用武火煮沸后 ，则用碟清蒸亦可）。调味供用 。葱各10克 ，放人锅内 ，花雕酒10毫升，又遇燥气流行 ，切小块 。香菇 、再煲10分钟即可 。抹干水分，料酒10毫升 ，香油、红枣 、生粉 、花生油各适量，味精10克 ，清水500毫升 。
2.太子参 、
【功效】
吃肉喝汤，疲倦乏力者。味精 、党参15克 ，修齐成椭圆锯齿形 。香菇10个 ，
【做法】
1. 蛙杀洗干净砍成块 ，
【做法】
1.将香菇用水浸泡软 ，姜片 、取长碟1个 ，鲜荷叶1张 。盐20克 ，利尿 。姜片、