5将豆和菜放在一个碗中,拌黄
6适量盐 。双椒红椒、拌黄
3将青红椒韭菜花切碎 。双椒这样子黄豆口感比较好 。拌黄也可以用橄榄油直接拌。双椒实际用不了这么多。拌黄加15毫升生抽,双椒
8另起一锅,拌黄这个油量较大 ,双椒
7一点点糖,
10最后淋一点点花椒油调整味道。目的是提鲜 ,花椒油、倒烹调油烧热。拌均匀 。只要一点点儿 ,烹调油
做法:
1原料图 ,糖 、
2泡好的黄豆放锅里煮十分钟 。
4煮好的黄豆过一下水。
9热油倒进菜中,盐、我用的蒸鱼豉油 。黄豆需要提前泡发 。生抽 、不能让菜感觉到甜味儿 。挺好吃。
食材明细:黄豆、
